In-Sink-Erator SS-100 промисловий професійний утилізатор

Промисловий професійний утилізатор In-Sink-Erator SS 100-35

Окремі умови доставки відповідно до Договору та особливостей постачання професійних товарів в Україну!

ОПИС

■ Професійний подрібнювач харчових відходів безперервної дії In-Sink-Erator SS 100, розроблений спеціально для інтенсивної експлуатації на підприємствах громадського харчування, допоможе легко впоратися із завданнями, які не під силу побутовим кухонним подрібнювачам, що купуються для дому.

Промислова модель SS 100-35 призначена для встановлення в ресторанах, кафе, готелях, їдальнях; може використовуватися на різних харчових виробництвах, у медичних закладах, у школах та дитячих садках. Є важливою складовою обладнання для харчоблоку, де на кухнях у процесі приготування та видачі страв щодня утворюється значний обсяг органічних відходів.

Комерційні диспоузери та подрібнювачі ефективно переробляють овочеві обрізки, фрукти, залишки готових страв, м’ясні продукти, рибні відходи, курячі кістки та багато інших органічних відходів, суттєво зменшуючи обсяг так званого харчового «сміття», покращуючи санітарний стан корпоративної кухні та прискорюючи роботу обслуговуючого персоналу.
 

Диспоузер Insinkerator SS-100 — це професійне обладнання комерційного класу, яке поєднує високу продуктивність, тривалий ресурс служби та мінімальні вимоги до технічного обслуговування за умови правильної експлуатації.

Обладнання для HoReCa має підвищений потенціал — надійний індукційний двигун потужністю 1 HP розрахований на безперервну роботу протягом усієї робочої зміни. Корпус і камера подрібнення виготовлені з нержавіючої сталі, стійкої до інтенсивної експлуатації та впливу вологи.
Гумове кріплення діаметром 3/4 дюйма над шліфувальною камерою ізолює звук та усуває вібрацію. Кріплення укладено в хромовані кришки для забезпечення гігієнічності та естетичного вигляду.

ПРИНЦИП РОБОТИ IN-SINK-ERATOR SS 100-35

Комерційний подрібнювач працює за принципом безперервного завантаження харчових відходів.

Під час роботи в камеру подрібнення одночасно надходять харчові відходи та подається холодна вода. Під дією відцентрової сили відходи притискаються до внутрішнього подрібнювального кільця та швидко подрібнюються обертовими дробильними елементами з високоміцного нікель-хромового сплаву. Отримана дрібнодисперсна маса через патрубок залишає камеру подрібнення та безпечно потрапляє в каналізаційну систему разом із потоком води.
Система AquaSaver визначає обсяг харчових відходів, завантажених у камеру подрібнення, і подає саме стільки води, скільки потрібно для ефективної переробки цієї кількості.

! Рекомендована витрата води ≈15 л/хв.

Використання технології безперервного подрібнення дозволяє значно скоротити час перебування обслуговуючого персоналу на кухні, зменшити кількість харчових відходів і загалом підтримувати досить високий рівень санітарії на робочому місці.

ПЕРЕВАГИ

• ✅ розрахований на роботу протягом усієї зміни;
• ✅ двигун промислового класу;
• ✅ переробляє значно більші обсяги відходів;
• ✅ комплектується професійною приймальною чашею;
• ✅ підтримує різні варіанти систем керування (ручне, автоматичне, AquaSaver®);
• ✅ вимагає мінімального технічного обслуговування;
• ✅ термін експлуатації в кілька разів перевищує показники побутових моделей;
• ✅ встановлюється в мийку зі зливним отвором діаметром 50 мм.
   

​ У комплект поставки входить професійна приймальна чаша (Sink Bowl Assembly), що дозволяє організувати повноцінну робочу станцію для швидкого видалення харчових відходів безпосередньо під час приготування продуктів

ФУНКЦІЇ ТА ОСОБЛИВОСТІ SS-100
 

• професійний двигун потужністю 1 HP (0,75 кВт);
• безперервний режим роботи (Continuous Feed);
• продуктивність — понад 100 порцій за один прийом їжі (дані виробника);
• камера подрібнення з нержавіючої сталі;
• корпус з нержавіючої сталі;
• подрібнювальні елементи з нікель-хромового сплаву;
• система реверсивного подрібнення;
• повністю закритий, захищений від вологи двигун;
• тепловий захист двигуна;
• потрійне ущільнення вала двигуна;
• Додаткове підпружинене мастилозахисне ущільнення з подвійним захистом від води та витоку мастила;
• подвійні конічні роликові підшипники Timken;
• віброизоляційне кріплення;
• низький рівень шуму;
• висока ремонтопридатність;
• розрахований на багаторічну експлуатацію
   

Розміри диспоузера:

 

• Габарити (Висота): 595 мм

• Діаметр: 226 мм.

• Вага: 29 кг..

 

Розміри вказано вірно - перевірено в Disposer.ua